雑草を楽しむ

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ドクダミ茶作りのついでに。ドクダミチンキの作り方

ドクダミ茶を作ったついでにドクダミチンキも作ってみる ドクダミ茶の作り方をインターネットで調べているうちに、「ドクダミチンキ」というものがあると知りました。 チンキとは、ハーブをアルコールにつけて、有効成分を抽出したもの。果実...
2020.10.08
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ミントの使い方の大定番。フレッシュな葉でミントティーをいれてみる

ミントの地植えは厳禁。雑草レベルで繁殖してしまう フクロウの家に到着すると、うっすらミントの香りに包まれる。 押し入れから出てきたメモによれば、前のオーナーさんが平成4年ごろにアップルミントを地植えしたらしい。 ミントの繁殖力...
2020.10.08
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庭の雑草を活用。自家製ドクダミ茶の作り方と、味の感想

ドクダミの花盛りは5~6月。お茶にするならこの時期がチャンス 5月下旬にフクロウの家に行ったところ、ドクダミが花盛りを迎えておりました。 ドクダミと言えば、ドクダミ茶!? 飲んだことはないけど、作ってみることに。 ...
2020.10.08
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